根据台网协作发展专委会的了解，中华美食频道近期开始大力发展非线性用户。尤其是自从2017年年底，中华美食频道开始与青岛有线通过台网协作探索新业态与新商业模式，包括实践本地化O&O业态。

　　图为：美食频道在青岛有线开设的“美食”专区

　　作为专业付费电视频道，传统上美食频道是作为“付费频道”在各地有线电视网络落地的，但随着互动电视和智能设备的快速发展，传统电视手中的互动观阅习惯得到迅速发展，并衍生出互动场景下的一些新业态。在此情况下，中华美食频道开始发力“非线性”电视用户，包括有线电视领域、移动互联领域、IPTV等。

　　中华美食频道在青岛有线互动电视平台开设了“美食”专区，具体包括“今日推荐”(目前是“春节特辑”)、“超级菜谱”、“健康养生”、“烘焙课堂”、“宝宝厨房”、“本地团购”等板块(如下图所示)。

　　图为：中华美食频道互动专区示意图

　　在用户服务与互动方面，除了线上专区外，中华美食频道还积极通过别具特色的线下活动“连接”用户。例如，春节期间，结合线上的“春节特辑”，中华美食频道联合山东有线(青岛分公司)、半岛都市报重磅推出“2018幸福家庭水饺大赛”。再如，中华美食频道还结合“烘焙课堂”板块在线下举办现场烘焙活动。

　　图为：台网协作举行“2018幸福家庭水饺大赛”

　　更值得关注的是，中华美食频道新进推出的“本地团购”，是其积极进行媒体电商(TVO&O)或媒体产业化的重要实践。根据台网协作发展专委会的了解，中华美食频道期望通过该板块与本地的餐饮酒店引入到平台上来，除了可以观阅本地优质餐饮店的美食视频外，还可以扫码领优惠券。为了加强用户互动和提供精细化服务，中华美食频道配合当地有线运营商建了对应的公众号。比如中华美食频道针对青岛有线美食专区设立了一个“美食圈青岛”公众号，并投入三个人团队进行“公众号+社群”的本地化运营，包括线上活动、用户活跃等。

　　中华美食频道内部人士表示将在众多目标城市复制上述本地化O&O实践。